Dubrovnik
Juwel an der dalmatinischen Küste
von Barbara Leuschner
Allein schon die Anfahrt vom Flughafen Dubrovnik ist ein Traum: Kurvenreich schlängelt sich die Straße an den Bergen entlang, umrundet malerische, palmengesäumte Buchten und lässt beim Überqueren der imposanten Franjo-Tudman-Brücke einen atemberaubenden Blick über die Bucht Rijeka Dubrovacka erhaschen – das nenne ich mediterranes Flair! Da ist mein erster Eindruck vom Hotel, das wir ansteuern, eher ernüchternd: Neu und hochmodern mit feudalem Portal und vorgelagerter Fontäne zwar, aber auch ungemein kühl – viel Stein eben. Und es scheint wirklich ein riesiges Areal zu sein. Schließlich ist es die größte Hotelanlage an der kroatischen Küste. Auch wenn die Funktionalität Vorrang hatte und das Praktische klar überwiegt, macht allein die Auffahrt schon was her. Hier können locker zehn Reisegruppen gleichzeitig an- und abreisen, ohne dass ein Stau entsteht. In der Lobby ist er wieder, der cool-dezente Charme der Radisson Blu Hotels, den ich so schätze: alles sehr großzügig und sofort überschaubar. Hier erfahre ich, dass wir nicht im Hotel mit seinen 201 Zimmern und Suiten, sondern in den Apartments untergebracht sind. Und dahin gehts im elektroangetriebenen Caddy. Die Anlage ist wirklich riesig, und mein Apartment liegt natürlich in der letzten Reihe der insgesamt 207 Apartments. Die nüchterne Straßenansicht ist im Nu vergessen, als ich „mein Reich“ betrete. Ich liebe helle, großzügige Zimmer! Und von meiner Terrasse kann ich das Meer sehen – herrlich!
Nun aber schnell, denn ich bin mit meiner Gruppe im „Tartufo“, dem Hotelrestaurant, verabredet. Da vor meinen Fenstern eine einladende kleine Treppe an den terrassenförmig angeordneten Apartments hinunter zur Promenade der Anlage führt, entschließe ich mich, zu laufen. Wenn ich es auch eilig habe, so muss ich doch zumindest einmal eine Meeresbrise genießen. Aber was ist das? Ein Blick zurück zu meinem Apartment lässt mich auf ein traumhaftes Arrangement von Gartenanlage und Architektur blicken! Wie kleine Bungalows, die in die Hügel gebaut wurden, sehen die 207 Apartments mit einem bis drei Schlafräumen aus. Jetzt stimmt meine Vorstellung von der Anlage wieder, denn schließlich habe ich irgendwo gelesen, sie wurde „einem mediterranen Dorf nachempfunden“. So ist es schon eher ein Lustwandeln denn ein Eilen zum Hotel, begleit
et von betörenden Gerüchen mediterraner Blüten und Kräuter, während ein lauer Abendwind vom Meer herauf weht und die Palmen rauschen lässt. Nacheinander entdecke ich die drei Pools etwas unterhalb der Promenade – das nenne ich gute Verteilung auf dem Areal. Man muss von nirgendwo her zu weit zum erfrischenden Nass laufen. Auf der Apartmentseite wird derweil der Dorfgedanke vertieft: Da reiht sich ein Gemüsehändler an eine Metzgerei, und auch eine Vinothek, ein Fischhändler, ein Bäcker und eine Konditorei fehlen nicht. Klar, ich könnte mich ja theoretisch auch selbst versorgen – schließlich ist eine voll ausgestattete Küche in meinem Apartment. Aber hier geht noch mehr, denn man kann die Produkte in den Läden nicht nur kosten und kaufen, sondern sie sogar für sich zubereiten lassen. Und dann stehe ich vor dem Hotel. Von dieser Seite ähnelt es eher einem gläsernen Palast. Vorbei an kleinen Wasserspielen schlendere ich hinein.
Ein gläserner Palast „Tartufo“ ist das À la Carte-Restaurant unter den 13 verschiedenen Locations, in denen man auf dieser Anlage speisen kann. Vorzügliche Gerichte mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten der einheimischen Küche und eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte sind die Spezialität des von Henry Chebaane entworfenen Restaurants mit offener Küche. Zum Abschluss des Abends geht es in die Bar auf der Dachterrasse des Hotels mit einem spektakulären Blick auf die Adria – ein wirklich besonderes Ambiente unter sommerlichem Sternenhimmel. Erst am nächsten Morgen, als ich mich bei strahlendem Sonnenschein zum Frühstück in die kleine, durch bewachsene Pergolen Schatten spendende Taverne „Cilantro“ begebe, sehe ich, dass es hier auch noch einen hoteleigenen Strand gibt. Frisch gestärkt stürze ich mich gleich in die Fluten, um es mir anschließend mit einem Buch auf einer Liege gemütlich zu machen – heute ist Faulenzen angesagt. Aber ein bisschen neugierig bin ich schon, was die Anlage sonst noch zu bieten hat. Das Hotel verfügt über einen sagenhaften Event- und Tagungsbereich, vom Konferenzraum bis zum Ballsaal. Es gibt sogar ein Theater und ein Cabaret. Nun erkunde ich das gigantische Spa- und Wellness-Center von über 3.500 Quadratmetern mit allem, was das Herz begehrt, inklusive des ersten Anne Sémonin-Spas in Kroatien mit zehn Behandlungsräumen. Anne Sémonin ist eine exklusive französische Kosmetiklinie, die aromatische Öle mit Inhaltsstoffen aus dem Meer kombiniert. Hier werden drei Behandlungen angeboten, die es nur im „Radisson Blu Resort & Spa, Dubrovnik Sun Gardens“ gibt: Thalassotherapy Thermal Stone Experience, ein Meersalz-Peeling mit anschließendem Bad und einer Massage mit Thermalsteinen. Außerdem: 100% Active Ice Therapy Facial, eine Fältchen mindernde Gesichtsmassage mit Eiswürfeln, und die Black Sand Scrub & Ocean Massage Ritual, ein Peeling mit schwarzem Sand aus Tahiti und einer den individuellen Bedürfnissen angepassten Massage. Ich wähle Letztere und darf zunächst einmal in die Welt der Düfte eintauchen, denn die verwendeten aromatischen Öle werden speziell für mich zusammengestellt.
Mit samtweicher Haut schwebe ich total entspannt an der kleinen Passage mit Boutiquen vorbei und mache es mir auf meiner Terrasse gemütlich. Als ich die anderen an der „Sunset Pool Bar“ zum gemütlichen Grillabend treffe, erfahre ich von den vielfältigen Sport- und Ausflugsmöglichkeiten, die das Hotel anbietet. So kann man Bootsfahrten zu nahe gelegenen Inseln und Ausflüge zu regionalen Sehenswürdigkeiten, wie z. B. dem 500 Jahre alten Arboretum von Trsteno, oder natürlich nach Dubrovnik machen. Sportbegeisterten bietet das Resort neben Sauna, Dampfbad, Fitnessanlage, Indoor-Pool und Jacuzzi unter freiem Himmel im Spa, vom Fußballplatz über Tennis-, Badminton- und Squashplätze, einer Kletterwand bis hin zu Wassersport wirklich vielfältige Möglichkeiten, um sich auszutoben. Mit einem Minibus geht es am nächsten Tag zur Besichtigung der wundervollen Altstadt von Dubrovnik. Nach einer Erfrischung im empfehlenswerten Restaurant „Proto“ fahren wir mit der Seilbahn auf den Berg Srd, den höchsten Punkt der Küstenkette oberhalb der Stadt. Ein unvergleichlicher Blick auf die Küste mit den vorgelagerten Inseln als endlos scheinende Kette bietet sich hier – und auf Dubrovnik, die „Königin der kroatischen Adria“. Vom alten Hafen aus bringt uns ein Motorboot zurück zum Hotel. Und nun ist es höchste Zeit, zur Erfrischung mal die Pools zu testen, denn in der Stadt war es schon recht heiß. Ja, es ist wirklich so, wie mir erzählt wurde: Die Pools haben unterschiedliche Wassertemperaturen. Das mit 25-Meter-Bahnen am besten zum Schwimmen geeignete Becken ist das kühlste, der Familienpool mit angrenzendem Spielplatz der wärmste. Nach einem leichten Mahl aus der internationalen Küche des „Origano“ feiern wir unsere Abschiedsparty im „Ginja“, dem Nachtclub am Meer. Endlich mal wieder tanzen! Mein Fazit: Das „Radisson Blu Resort & Spa, Dubrovnik Sun Gardens“ ist wirklich ein Hotel der Superlative, die kroatischen Architekten Branimir Medic und Pero Puljiz haben wirklich ein echtes Meisterwerk an der adriatischen Riviera geschaffen. Und hier wurde übrigens nicht mit irgendeinem Stein gebaut, sondern dem „Sadre“-Stein, einem weißen Kalkstein aus Dubrovnik und von der Insel Brac. Manchmal trügt eben doch der erste Eindruck …
Reiseangebot
Beste Reisezeit: Mai, September und Oktober. Im Hochsommer ist es sehr heiß – und die Altstadt überfüllt. Im Winter häufig Niederschläge.
Klima: Mediterranes Klima. Die durchschnittlichen Temperaturen liegen im Winter bei 9 °C, im Sommer bei 25 °C, wobei es deutlich heißer sein kann.
Sprache: Kroatisch.
Zeit: MEZ.
Geld: Kuna (HRK). 1 EUR = 7,42 HRK.
Dokumente: Personalausweis.
Gesundheit: Bei einer akuten ärztlichen Behandlung werden die Kosten durch die Europäische Krankenversicherungskarte abgedeckt. Die Deutsche Botschaft hat eine Liste mit deutschen Ärzten.
Essen & Trinken: Gegessen wird gern frischer Fisch. Dazu gibt es gedünstetes Gemüse, das mit Olivenöl angemacht wird. Ein typisches Gericht ist „Šporki makaruli“ (Rind- oder Kalbfleisch in einer Soße aus Tomaten und Rotwein mit Zimtmaccaroni). Beliebter Nachtisch: Rožata-Pudding mit Karamellsirup.
Restaurants: Spezialitäten der Region wie z.B. Dubrovniker Nudeln gibt es in der Altstadt im Restaurant „Dubrovacki Kantun“, Boškoviceva 5.
Sehenswert: Die gesamte Altstadt ist UNESCO-Weltkulturerbe, der Festungsturm Bokra eines der Wahrzeichen. Durch das Pile Tor führt der Stradun (Hauptpromenade) durch die Altstadt, vorbei an den Sehenswürdigkeiten wie z. B. Plaza Luza mit Roland-Säule, Rathaus (Zgrada Glavne straze), Onofrio-Brunnen oder dem Glockenturm (Gradski zvonik). Das Fort Lovrijenac lohnt sich allein schon wegen der Aussicht. Auch vom Rundturm Minceta (Tvrdava Minceta) hat man eine tolle Sicht auf die Stadt. Außerdem: Franziskanerkloster mit der ältesten Apotheke Europas; Kathedrale Maria Himmelfahrt (Velika Gospa) und Sveti Vlaho (St. Blasius)-Kirche mit der Statue des Heiligen Blasius, dem Stadtpatron.
Unbedingt machen: Auf der Stadtmauer spazieren; einen Schiffsausflug – tolle Sicht vom Meer auf die Stadt; Folklore in Cilipi (Sonntag vormittags).
Unbedingt vermeiden: Mit dem Auto in die Stadt fahren. Es herrscht chronischer Parkplatzmangel.
Beliebte Mitbringsel: „Broštulani“ (gezuckerte Mandeln) und „Arancini“ (kandierte Orangenschale). Aus der Region Konavle gibt es schöne Trachten und goldene Ohrringe (Verižice).
Literatur: „Top 10 Dubrovnik“ von Robin und Jenny McKelvie, Dorling Kindersley Verlag, 9,95 €.
Auskünfte: Kroatische Zentrale für Tourismus, Hochstr. 43, 60313 Frankfurt/M., Tel. 069/23 85 35 0, www.croatia.hr/de, www.visitdubrovnik.hr.
Reiseinformationen
Ob Familien-Ferien oder Romantik zu zweit, Aktiv-Urlaub oder erholsames Spa – das luxuriöse „Dubrovnik Sun Gardens“ des Radisson Blu Resort & Spa bietet für jeden Geschmack das passende Angebot. Das exklusive Hotel liegt nur wenige Schritte vom herrlichen Sandstrand entfernt. Zur historischen Altstadt von Dubrovnik, der „Perle der Adria“, sind es nur ein paar Kilometer. Preis: z. B. ab ca. 129 € p. P. für ein Romantik-Wochenende (zwei Ü) im Balkon- zimmer mit Meerblick und Super-Frühstück inkl. Massage und Candlelight-Dinner bei individueller Anreise. Info und Buchung
Fotos: Radisson Blu Resort & Spa, Dubrovnik Tourist Board
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